Moinho de Vento de Odemira
O Moinho de vento de Odemira fica no Cerro dos Moinhos Juntos. Está completamente recuperado e, se houvesse gente para isso, poderia estar em pleno funcionamento. Mas pouca gente semeia trigo e milho, e menos ainda se deslocam ali para moer a sua farinha. "Isto agora tudo prefere comprar pão já cozido", desabafou o Sr. Leonel, numa visita que fiz ao moinho. Num bom dia, o moinho conseguiria produzir 500kg de farinha. Juntem uns quantos moinhos, e teríamos garantido a subsistência de uma pequena vila, de forma bem mais ecológica, económica e saudável. As maneiras dos antigos deveriam servir-nos de bitola em muitas coisas, e esta é uma delas.
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